Dans les métiers de bouche, la maîtrise de l’hygiène est bien plus qu’une obligation : c’est un enjeu de sécurité, de qualité et de réputation. Pour accompagner les professionnels dans leur conformité sanitaire, NGAN Eure et Eure-et-Loir propose des contrats de sanitation sur mesure.

✅ Qu’est-ce qu’un contrat de sanitation ?

Un contrat de sanitation est un dispositif professionnel dédié à la désinfection ciblée, à la traçabilité des opérations sanitaires, et à l’accompagnement à la conformité réglementaire (HACCP, réglementation européenne CE 852/2004).

Contrairement à un service de nettoyage, ces contrats se concentrent sur :

• La désinfection approfondie des équipements, surfaces et zones critiques
• La traçabilité complète de chaque intervention, via des rapports détaillés
• Des audits réguliers pour garantir le respect des normes
• Un accompagnement personnalisé pour vos démarches de conformité

🍽️ Pour quels professionnels ?

Les contrats de sanitation NGAN Eure-et-Loir s’adressent à tous les acteurs des métiers de bouche :

• Restaurants, snacks, traiteurs
• Boucheries, charcuteries, poissonneries
• Boulangeries, pâtisseries, fromageries…

🔍 Pourquoi choisir NGAN Eure-et-Loir ?

• ✅ Expertise locale dans l’hygiène professionnelle
• ✅ Équipe formée aux protocoles sanitaires spécifiques aux métiers de bouche
• ✅ Interventions planifiées selon vos horaires et contraintes
• ✅ Service basé dans l’Eure-et-Loir, pour plus de réactivité

📞 Contactez NGAN Eure-et-Loir dès aujourd’hui pour un audit gratuit et découvrez comment nous pouvons sécuriser votre environnement de travail.