Boulangeries, restaurants, hôtels, boucheries, traiteurs… Les métiers de bouche font partie des secteurs les plus sensibles à la présence de rats et de souris.

Dans l’Eure et l’Eure-et-Loir, où les activités artisanales et de restauration sont nombreuses, une simple infestation peut avoir des conséquences lourdes :
👉 Contamination alimentaire,
👉 Dégradations matérielles,
👉 Fermeture administrative,
👉 Atteinte à la réputation de l’établissement.

Chez NGAN Eure & Eure-et-Loir, nos techniciens interviennent chaque jour à Évreux, Vernon, Dreux, Chartres, Nogent-le-Rotrou et dans tout le territoire, pour protéger les professionnels de l’alimentaire et garantir un environnement irréprochable.

1️⃣ Un risque sanitaire majeur

Les rats et les souris sont porteurs de bactéries pathogènes telles que la leptospirose, la salmonelle ou l’E. coli.
Ils contaminent les denrées et les surfaces de travail en quelques heures, compromettant la sécurité alimentaire des consommateurs.

💬 Dans un commerce alimentaire, une seule trace de contamination peut suffire à déclencher un contrôle sanitaire défavorable ou un signalement client.

2️⃣ Des dégâts matériels et des coûts cachés

Les rongeurs s’attaquent à tout : cartons d’emballage, câbles, gaines, tuyauterie, faux-plafonds…
Outre les réparations, ces dégâts entraînent souvent des arrêts d’activité, des pertes de stocks et une baisse de rentabilité.
Une infestation non traitée peut rapidement devenir un véritable risque économique.

3️⃣ Des enjeux réglementaires et d’image

Les établissements de restauration et métiers de bouche sont soumis à des obligations strictes (Paquet Hygiène, HACCP, DDCSPP).
Un plan de dératisation doit être en place et suivi régulièrement.
Les rapports d’intervention et fiches produits doivent pouvoir être présentés en cas de contrôle.

👀 Et au-delà des obligations, il y a la réalité de l’image : un client qui aperçoit un rat ou une souris ne reviendra pas… et le bouche-à-oreille fera le reste.

4️⃣ NGAN Eure & Eure-et-Loir : votre partenaire hygiène

Nos agences d’Évreux et de Chartres accompagnent les professionnels du secteur alimentaire à travers :

• Des contrats de dératisation personnalisés,
• Des visites de suivi régulières,
• Des rapports de conformité détaillés,
• Des traitements curatifs rapides et discrets.

💼 Chaque intervention est documentée et conforme aux exigences HACCP et DDCSPP.

Une infestation de rats ou souris dans un commerce alimentaire peut coûter cher, très vite.
Avec NGAN Eure & Eure-et-Loir, vous bénéficiez d’un suivi professionnel, d’une intervention rapide, et d’une traçabilité complète de vos traitements.

📍 Interventions sur tout l’Eure et l’Eure-et-Loir : Évreux, Vernon, Dreux, Chartres, L’Aigle, Nogent-le-Rotrou, Pacy-sur-Eure, Nonancourt…